Liệu có thể dừng các quá trình lão hóa được hay không?

Hãy tưởng tượng – chỉ có 10% tế bào cơ thể thuộc về con

người, 90% còn lại là thuộc về vi sinh vật sống trong cơ thể

chúng ta. Nếu như cơ thể chúng ta có hàng chục nghìn tỉ

tế bào, thì số lượng vi khuẩn sẽ là hàng chục nghìn tỉ! Như

vậy ai mới là ngưởi chủ thực sự của cơ thể bạn? Điều gì xác

định sức khỏe cơ thể và gây ra lão hóa?

Liệu có thể dừng các quá trình lão hóa được hay không?

Tất cả các vi sinh vật có thể được chia ra làm vi khuẩn gây

bệnh có điều kiện và các vi khuẩn gây bệnh. Rất tiếc, đối với

chúng ta, ngoài vi khuẩn gây bệnh có điều kiện và vi khuẩn

«xấu» gây bệnh còn có các vi khuẩn «tốt» (probiotics).

• Vi khuẩn gây bệnh có điều kiện – đó là cầu khuẩn,

song cầu, tụ cầu, liên cầu, trực khuẩn và các vi khuẩn

khác.

• Vi khuẩn gây bệnh – với số lượng lớn thường sống

trong cơ thể chúng ta. Ví dụ: khuẩn salmonella, trực

khuẩn lỵ, plasmid (ký sinh trùng sốt rét), virus herpes,

virus papilomma….

Vi khuẩn tốt – đó là probiotics: vi khuẩn lactobacillus

và bifidus – lactobacillus Casella, lactobacillus

acidophilus, lactobacillus plantarum, bifidus

longum, Laktococcus lactis hay «Streptococcus sữa»,

lactobacillus rhamnosus, lactobacillus Reuter, bifidus
bifidum….
Sự cân bằng tự nhiên của hệ vi sinh đường ruột có
thể bị phá vỡ trong các điều kiện xác định: thức ăn
có hại, tiêu hóa rối loạn, do tác động của các chất độc
bên ngoài, khi bị stress, khi ít vận động thể chất, khi
nhiễm trùng đường ruột, ngộ độc; khi táo bón mãn
tính, khi béo phì, khi mắc các căn bệnh kéo dài, ví
dụ: bệnh viêm ruột, ung thư ruột kết; sử dụng thuốc
kháng sinh và các loại thuốc khác. Mỗi một nhân tố
trên là một nhân tố gây phá hủy sự cân bằng bên
trong của cơ thể và phá hủy sự cân bằng của hệ vi
sinh.
Các nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học châu
Âu đã chỉ ra rằng, vi khuẩn đường ruột đóng vai trò
quan trọng không chỉ trong các quá trình tiêu hóa,
mà còn cả hình thành hệ miễn dịch, kiểm soát trọng
lượng, cũng như là tác động lên các quá trình trao đổi
và oxy hóa của toàn bộ cơ thể. Ruột — là bộ não thứ
hai. Nó tương tác với toàn bộ cơ thể và liên quan chặt

chẽ đến hệ miễn dịch và nội tiết tố.